1. Главная
  2. Обучение
  3. Рабочие профессии
  4. Бармен

Обучение профессии бармен в Перми на 4, 5 разряд на курсах без отрыва от производства

Отправить заявку
или звоните
8 800 302-98-72
(бесплатно по РФ)

Независимо от пола, возраста и темперамента легко обучиться новой специальности в нашем центре. Корочка бармена это отличный шанс устроиться в крупную компанию на хорошо оплачиваемую работу.

  • Обучение тип
  • Дистанционное формат
  • от 3500 рублей цена

🔬 Ближайшие курсы обучения на бармена

Выбирайте удобную для вас группу обучения. Если затрудняетесь с выбором, где учиться на бармена - cвяжитесь с нашими специалистами и получите бесплатную консультацию.

* Идет сейчас, дистанционное обучение
Осталось 2 места Пермь 		🔥 Записаться
* начало 02.12.2024, дистанционное обучение
Осталось 10 мест(а) Пермь 		Записаться
* начало 09.12.2024, дистанционное обучение
Осталось 12 мест(а) Пермь 		Записаться
* начало 16.12.2024, дистанционное обучение
Осталось 16 мест(а) Пермь 		Записаться

* Уточняйте расписание групп и профессий по тел 8 800 302-98-72 (бесплатно по РФ)

Бармен Пермь

✔️ Программы обучения профессии бармен

Бармен Раздел "Торговля и общественное питание" 4-й разряд
Бармен Раздел "Торговля и общественное питание" 5-й разряд
4-й разряд
корочка 4-й разряд Бармен Пермь

Характеристика работ.

  • Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к потреблению безалкогольными и слабоалкогольными напитками (пиво, фруктовые и минеральные воды), кондитерскими изделиями с приготовлением ограниченного ассортимента алкогольных и безалкогольных напитков, холодных и горячих блюд и закусок и соблюдением правил подачи.
  • Получение напитков, продуктов и продукции и хранение их с учетом требуемого режима и правил.
  • Оформление витрины и барной стойки, содержание их в образцовом состоянии.
  • Эксплуатация и обслуживание музыкальной аппаратуры (проигрывателей, моно- и стереомагнитофонов или музыкальных автоматов).
  • Контроль соблюдения посетителями культуры поведения.
  • Ведение необходимого учета, составление и сдача товарного отчета.
  • Сдача наличных денег, чеков.


Должен знать:

  1. ассортимент, рецептуры, сущность технологии приготовления ограниченного ассортимента алкогольных и безалкогольных напитков, холодных и горячих блюд и закусок;
  2. ассортимент реализуемых в барах готовых к потреблению напитков, кондитерских изделий, их товароведные характеристики, правила отпуска и способы выкладки на барной стойке и витрине;
  3. правила ценообразования на напитки, холодные и горячие блюда и закуски;
  4. правила этикета и обслуживания посетителей в барах второй и первой категории;
  5. правила расчета с потребителями;
  6. принцип работы и правила эксплуатации применяемого в барах оборудования и музыкальной аппаратуры;
  7. правила ведения учета и составления товарного отчета, сдачи денег и чеков.;
Корочка "Бармен 4-й разряд"
Отправить заявку
5-й разряд
корочка 5-й разряд Бармен Пермь

Характеристика работ.

  • Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к потреблению алкогольными напитками (вина, коньяки, ликеры), кондитерскими и другими изделиями с приготовлением широкого ассортимента алкогольных и слабоалкогольных напитков: крепких, десертных, игристых, с фруктами, яйцом, слоистых коктейлей, крюшонов, пуншей, грогов, глинтвейнов, дейзов и других напитков.
  • Смешивание компонентов напитков в шейкерах, крюшонницах, взбивание их с помощью инструментов и механизмов.
  • Приготовление разнообразных холодных и горячих закусок: из грибов, сандвичей, канапе, долек сосисок, колбасы, ветчины в тесте, фаршированных яиц, салатов из фруктов и ягод, соленого миндаля, сливок, маслин, печенья с сыром и других закусок.
  • Встреча посетителей, ознакомление их с ассортиментом и рецептурой реализуемых напитков.


Должен знать:

  1. виды, ассортимент, рецептуру, основы технологии приготовления, порядок оформления и отпуска алкогольных, слабоалкогольных коктейлей и напитков, холодных и горячих закусок, покупных товаров, реализуемых в винных, коктейль-барах, коктейль-холлах и других барах;
  2. требования, предъявляемые к используемым в барах инвентарю, столовой посуде, приборам, оборудованию (льдогенераторы и др.);
  3. правила этикета и технику обслуживания в барах высшей категории и категории люкс.;
Корочка "Бармен 5-й разряд"
Отправить заявку

Профессиональные навыки и обязанности

В зависимости от специфики заведения эти навыки и обязанности могут видоизменяться, но основы выглядят так:

  • знание рецептуры и умение составлять несколько десятков коктейлей;
  • документальное ведение оборота продуктов и напитков бара (прием и отпуск);
  • умение правильно составить счет и принять выручку от клиентов;
  • навыки приготовления холодных и горячих закусок, согласно меню бара;
  • умение сервировать и подать напитки и закуски;
  • знакомство клиентов с ассортиментом напитков и закусок, составляющими коктейлей (по требованию заказчиков);
  • навыки бесконфликтного общения, умение улаживать споры.

Преимущества и отрицательные стороны профессии

В данной профессии есть свои плюсы, привлекающие желающих обучиться и работать по данной специальности:

  • преимущественно вечерний и ночной график работы (очень привлекателен для природных "сов", которым трудно просыпаться и включаться в работу рано утром);
  • большее время работы проходит в общении (идеальный вариант для экстравертов);
  • возможность высоких доходов (львиную часть заработной платы приносят чаевые, которые зависят от личных профессионализма и харизмы);
  • нет необходимости в высшем образовании;
  • в работе присутствует элементы творчества, что немаловажно для многих.

Присутствуют и минусы, которые нужно учитывать при выборе профессии:

  • тяжелый график, необходимость стоять на ногах большую часть смены (то, что для "сов" радость, для"жаворонков" - беда);
  • необходимость постоянного общения с людьми, не зависимо от усталости, эмоционального состояния, настроения и т.д.;
  • обязательны аккуратность и внимательность (работа с дорогими напитками, необходимость расчета клиентов);
  • психологическая усталость от выслушивания чужих проблем.

Работа бармена - отличный выбор для молодых людей, любящих работу с людьми. Она может быть прекрасным решением для продолжения обучения на заочном отделении с возможностью зарабатывать на жизнь и оплату за учебу. А может быть призванием, которое перерастет в дальнейшем в свой бизнес в виде бара или ресторана.

Приглашаем желающих пройти обучение на специальность бармена на наши курсы.



Наши ведущие специалисты проконсультируют и произведут расчёт стоимости


Бесплатный расчет

🖥️ Дистанционное обучение

Научиться новой профессии  могут все желающие, не имея о ней никакого представления или люди для которых это станет дополнением к профессиональным навыкам. Существует несколько программ обучения:

  1. Базовое обучение. Подходит всем кто собирается освоить новую профессию. Максимум теоретических знаний с привязкой к конкретной работе.
  2. Курсы повышения квалификации. Углубленное обучение с освоением хитростей профессии бармена. Минимум теории и максимум практики.
  3. Переподготовка. Обучение дополнительной профессии необходимой для улучшения работы по основной специальности. Освоение инновационных методов и материалов.

✉️ Как записаться на курсы обучающего центра

  • Оставьте заявку

    Заполните форму на этом сайте. Специалист в течение пятнадцати минут свяжется и подробно объяснит как подать заявление.

  • Получите консультацию

    Наши специалисты уточнят детали вашей ситуации

  • Подготовьте документы

    Получив документы и заполнив договор, дождитесь решения по выбору индивидуальной программы для обучения профессии бармен.

  • Оплата

    Оплата производится  по приложенным к договору реквизитам.

  • Обучение

    Обучение рабочим профессиям ведется преподавателем по согласованному со слушателем графику в удобное для него время.

  • Можно начинать работу.

    Получение удостоверения бармена. Оригиналы договоров, чеков и актов будут доставлены по вашему адресу бесплатно.

Подробнее о стоимости и условиях дистанционного обучения  барменов можно узнать по телефону или на сайте.

🚀 Достоинства работы с нашим обучающим центром в Перми

Обучение в нашем центре имеет свои привлекательные качества и удовлетворит требовательные запросы наших клиентов.

1. Дистанционное обучение

Программа обучения предполагает дистанционное обучение по специальности Бармен. При дистанционном обучении у студента есть возможность получать образование, не отвлекаясь от рабочего процесса и сразу применять полученные знания на практике.

2. Индивидуальный график

Преподавательский состав работает с каждым слушателем, индивидуально учитывая его график работы и базовую подготовку. 

3. Официальное удостоверение

Пройдя квалификационный тест, студент получает удостоверение бармена, стандартного образца.

4. Групповое обучение

Возможно индивидуальное и групповое обучение.

5. Круглосуточный доступ

Теоретические материалы выложены на сетевые ресурсы, круглосуточный доступ к ним получают все обучающиеся.

Получив корочки по профессии Бармен, вы станете отличным мастером своего дела.

Есть вопросы? Мы вам перезвоним!


Заказать обратный звонок

🏛️ Где обучаться по профессии бармена?

Работники рабочих специальностей востребованы, пользуются спросом на рынке труда и хорошо оплачиваются. Неудивительно, что растет спрос на получения соответствующего образования. Работа по рабочей специальности Бармен обычно сопряжена с взаимодействием с оборудованием, машинами и техническими приспособлениями, обслуживание которых требует определенной подготовки и обучения. Рабочему также необходимы знания по промышленной и пожарной безопасности, охране труда для избегания несчастных случаев и травм на производстве. Возникает вопрос, где учиться на Бармен?

Да и надзорные органы часто проверяют сотрудников производственных предприятий на предмет наличия у работников соответствующего образования. Отсутствие нужной корочки по (может привести к санкциям для работодателя и, часто, к увольнению работника. Во избежание данных проблем, для получения необходимых знаний, навыков и умений предлагаем пройти курсы обучения Бармен в нашем образовательном центре.

📄 Документы после прохождения курса обучения

Обучение рабочим профессиям в Перми быстрый рост и хороший заработок

🏗️ Другие рабочие профессии

Монтажник
Бетонщик
Слесарь-ремонтник

Запросить коммерческое предложение


Обратный звонок
или звоните
8 800 302-98-72
(бесплатно по РФ)

⭐ Нас рекомендуют!

Обыскал много сайтов с направлением в дистанционном обучении различным специальностям, Профдирект не стал исключением. В конечном итоге остановился на нем из-за многочисленных отзывов о профессионализме и подтверждении достоверности выдаваемых лицензий по окончанию учебы. Среди многих профессий остановился именно на квалификации повара, поэтому отправил заявку именно туда. Порадовал свободный график, из-за чего лекции доступны круглосуточно, а также возможность обращаться к преподавателям напрямую, из-за чего материал не упускался в непонятных с первого раза моментах. Также снимаю шляпу перед консультантом Татьяной, которая держала со мной связь все то время, пока шли документы, и сразу же отослала их скан-копию, когда нужно было предоставить сертификаты о квалификации, а оригиналы еще не добрались.

Михаил Горячев

Когда друзья посоветовали мне пройти курсы барменов у Профдирект, я, мягко говоря, был настроен весьма скептически – у меня в принципе не было никакого доверия к дистанционным школам как таковым, но все же в итоге решился попробовать. И, честно скажу, они поменяли мнение о себе в лучшую сторону. Когда обратился к консультанту Юлии касаемо статуса отправки документов, мне без лишних проблем ответили на все интересующие вопросы и держали в курсе вплоть до момента, пока документы не оказались у меня на руках. Как итог – я доволен и процессом, и результатом, ведь работу с такими рекомендациями удалось найти очень быстро.

Саша Скворцов

Есть вопросы? Мы вам перезвоним!


Заказать обратный звонок